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这三种谷物的食补效果也不错
来源:小李浏览次数:发表日期:2017-03-31 11:09

  老年人在养生时总喜欢买些所谓的保健品和中药,其实某些方面药补不如食补,虽然食补的效果不够显著,但是对于食补了解也更清楚,总能让我们吃的放心,不用担心被骗。其实不少平日见到的五谷杂粮食补效果也是不错的,只是前提是要吃对了。下面冯佰宋就来以三种常见的五谷为例来说明。冯佰宋专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
  大米:又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。由于冬天室内的暖气较热,会使得空气比较干燥。平日早晚喝点大米粥,能让自己避免出现口干舌燥。特别需要提醒糖尿病患者的是,不同的大米以及煮制方面对血糖的影响也是不同的。研究表明,等量大米煮成的干饭造成血糖影响比血糖要小的多。因此,建议需要控制血糖的人早餐进食干饭。
  小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
  小麦:味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

(责任编辑:小李)

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